Wer online nach Safran-Kapseln sucht, stößt schnell auf Vergleichsportale, die einen „Testsieger“ küren. Viele Käufer verbinden das automatisch mit Stiftung Warentest, dem bekanntesten unabhängigen Prüfinstitut in Deutschland. Aber gibt es tatsächlich einen Safran Testsieger von Stiftung Warentest? Die kurze Antwort lautet nein. Bisher hat die Stiftung weder Safranfäden noch Safran-Kapseln getestet. Trotzdem lohnt sich ein […]
Wenn du eine Dose Safranfäden öffnest, siehst du wenige Gramm getrocknete Fäden. Was du nicht siehst: den Arbeitsaufwand dahinter. Die Safran-Ernte in Iran läuft nur wenige Wochen im Jahr, ausschließlich per Hand und unter enormem Zeitdruck. Hier erfährst du, wie der Ablauf konkret aussieht und warum er den hohen Preis erklärt. Der Iran liefert fast […]
Wer nach „Safran Tinktur“ sucht, meint meist eines von zwei Dingen. Gemeint ist entweder eine alkoholische Safran-Tinktur zum Selbstansetzen zuhause, oder eine fertige, konzentrierte Safran-Flüssigkeit zum Kaufen. Beides hat wenig miteinander zu tun. Dieser Artikel erklärt, was eine echte Safran-Tinktur ist, wie die Eigenherstellung funktioniert und wo ihre Grenzen liegen. Außerdem erfährst du, warum Liquid […]
Wenn du nach Safran aus Afghanistan suchst, stößt du schnell auf einen Namen: Herat. Die westafghanische Provinz hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten zu einem der wichtigsten Safran-Anbaugebiete der Welt entwickelt. Sie liegt direkt neben dem traditionellen Anbauzentrum im benachbarten Iran. Saffron King bezieht seinen Safran von Plantagenbesitzern in beiden Ländern. Grund genug, sich […]
